Frontier

感谢老佛爷让我认识到另一个世界 佩服您的信念跟意志力  一路都在辩论一路都在坚持 200年后的今天您的学说已成为心理治疗的根本 伟大的人一定是寂寞的

生活场景里所有关于公正的认识和疑惑，都能在这部剧里找到系统性的阐释。不过也许在将来，随着时代的发展，我们还会对公正的思考再添一个维度

本剧编剧是遗传方面专家，发表专业论文800+篇，引用率排名全球第一，并掌握全球最大的双胞胎实验数据库。本剧撰写基于大量的实验和数据，值得花时间逐条整理，以备将来及时查阅！ 1. 微生物 1）人类与体内微生物共享38%的基因。微生物不仅是消化食物所必需的，也控制着热量的吸收，生成重要的酶和维生素，并维持免疫系统的健康。 2）保证饮食的多样性，从而维持体内微生物的多样性。在此前提下，建议辅以短期的断食（12-16小时）来促进有益菌的生长。 3）肠道拥有除人脑外第二大神经网络系统，因此被成为“第二脑”。大脑和肠道通过复杂的信号系统实现信息传递，调控许多生理功能，特别是进食和消化，甚至包括免疫系统和情绪。目前，已知至少16中特殊的成为肠激素的化学信号分子，由肠道释放入血，并将信号传递到脑，调控食欲。这些激素受到基因和饮食的精密调控。 2. 能量与热量 1）选择食物很重要！来自快餐食品的2000千卡热量与来自谷物蔬果的2000千卡，有着完全不同的能量代谢，对身体的影响迥异。 2）身体的自我保存机制会阻碍脂肪的消耗，这便是大多数人运动减肥失败的主要原因。因为人类身体总倾向于维持原先的平衡，增加运动量会促进食欲，而且新成代谢模式也会发生相应的调整，所以运动的减重作用会逐步被抵消。 3）爱运动的人通常看起来会比同龄人年轻许多。原因之一是，运动会促进肠道微生物分泌丁酸盐，一种对免疫系统有益的短链脂肪酸（SCFA），并有抗氧化，阻止细胞释放自由基的作用（自由基会引起一系列反应导致细胞寿命缩短）。 3. 脂肪 1）总脂肪 脂质分子形态和大小各异，能作为细胞的组成成分，并为重要器官如脑供能。没有脂肪，人便无法存活，饮食中如果缺乏脂肪，肝脏便不惜代价转化生成。 80%的胆固醇在体内合成，只有约20%从食物中摄取。脂质不溶于水和血液，主要在肝脏合成，并在肝脏中被包裹起来，与蛋白质结合后，通过血液运送到身体各部位。 负责运送脂质的物质有高密度蛋白（HDL）和低密度蛋白（LDL），前者俗称好的脂蛋白，能把脂质安全送到所需部位而又不给身体带来各种危害；后者被称为坏的脂蛋白，会让脂质分子沉淀到血管壁，形成斑块，引发心脏病或中风。 2）饱和脂肪 多种多样的天然健康饱和脂肪，不仅对健康有益，也含有能促进有益菌生长、增加菌群多样性的物质和营养成分，比较有代表性的有全脂希腊酸奶、手工奶酪和各类坚果等。 酸奶中细菌的数量、种类、天然含有或人工添加了哪些菌种都千差万别。某些酸奶公司推销的低脂酸奶含有大量浓缩果浆、乳化剂、糖或甜味剂，这些都会抑制益生菌的功效。所以，尽量不要饮用低脂酸奶，建议只喝天然的，含有大量益生菌的希腊酸奶。 希腊酸奶饱和脂肪含量最高，还含有大量乳酸菌，维生素B12，叶酸和钙质。饮用酸奶后，由肠道菌群特异性生成的B族维生素硫胺素thiamine含量增加，免疫力增强。 酸奶中的益生菌虽然不一定会在肠道存活并繁殖，但它却可以提高某种基因的活跃度，这种基因负责调控蔬果中复杂的碳水化合物和糖的分解。所以，每天坚持饮用酸奶是个好习惯。 3）不饱和脂肪 优质特级初榨橄榄油含有最丰富的多酚polyphenols，多酚类性状特殊，可能正是这种物质使橄榄油具有健康功效。 橄榄油对身体微生物影响更大，细菌以油渍渍的脂肪酸和多酚混合物为食，将其分解成小分子脂肪-----短链脂肪酸。 这种短链脂肪酸，可以通过一系列信号途径降低身体有害脂质的水平，激活免疫系统。 多酚可以促进肠道菌群，比如乳酸菌的生长，后者可以清楚脂质，和脂质微滴结合，将其从血液中清除。 短链脂肪酸还可以抑制有害菌的生长，从而降低致病