们家负担最重的，其实是你，大家都想要多为这个家做点什么。”秦阿月看着江晚，握了握她的手，安慰着她。
厨房里传来切菜的声音，然后是热油下锅的滋啦声，很快，浓郁的香气就飘满了整个院子。
“好香啊！”江宁从房间里走出来，吸着鼻子，“今天做什么好吃的？”
“你哥哥在做大盘鸡。”江晚说。
江宁惊讶得睁大眼睛：“哥哥？他会做大盘鸡？”
“好了，别担心了，走，先去看一会电视，等华华喊我们。”秦阿月一手牵着一个，然后前往堂屋，把两人按在凳子上，打开电视，开始播放起爱情片。
大约过了快四十分钟，江宜桦推开厨房的门，端着一个大托盘走了出来。
托盘上是一个巨大的瓷盘，里面盛满了色泽金黄的大盘鸡，旁边还放着一盘手工拉制的宽面。
“大盘鸡来啦！”江宜桦高声宣布，把托盘放在院子的石桌上。
三人围过去，都被眼前的景象惊艳到了。
鸡肉块大小均匀，表面裹着浓郁的酱汁，配上金黄的土豆块、鲜红的辣椒和青绿的葱段，看起来就让人食欲大增。
“这真的是哥哥做的？”江宁不敢相信地问。
江宜桦得意地扬起下巴：“当然！快尝尝看！”
四人围坐在石桌旁，秦阿月先夹了一块鸡肉，细细品尝起来。
只见她眼睛微微睁大，连连点头：“好吃！鸡肉紧实有嚼劲，味道也调得正好！”
江晚和江宁也各自夹了一块鸡肉。
入口的瞬间，江晚就被那丰富的口感征服了。
自家养的鸡肉质鲜美，经过弟弟的巧手烹制，既保留了原汁原味的鲜香，又融入了香料和酱汁的浓郁。
土豆炖得软糯入味，宽面吸饱了汤汁，更是美味无比。
“华华，你太棒了！”江宁由衷地赞叹，“这比县城餐馆里卖的还要好吃！”
江宜桦被夸得有些不好意思：“其实也没什么，就是按照视频里面的步骤来的。”
“哥哥，你可以说说你是怎么做的？”江宁好奇地问。
江宜桦顿时来了精神，滔滔不绝地讲解起来：“首先要选好鸡，咱们家的鸡运动量大，肉质好，但需要先腌制一下去腥增香，然后是炒糖色，这个很关键，火候不够颜色不漂亮，火候过了会发苦...”
“...最后要留一些汤汁，用来拌面才是最香的。”江宜桦说完，期待地看着大家，“怎么样，还有什么改进的地方吗？”
“已经非常完美了。”江晚真诚地说，“我觉得你可以开个餐馆了。”
“嘿嘿，那我就放心了，我才不开餐馆呢，我就要给姐姐奶奶和妹妹做一辈子的饭。”